パン・お菓子☆作り

  1. 2008/04/30 ふわふわ焼きたてパン♪
  2. 2008/04/18 いちごソースのパンナコッタ♪
  3. 2008/04/03 tea time♪
  4. 2008/03/19 ランチタイム♪

ふわふわ焼きたてパン♪

072.jpg


リュスティック風♪
形を作らず、まあるく焼いた愛着がもてる素朴な雰囲気です(*^_^*)

070.jpg


最初は・・カットして焼きたてをそのまま食べて・・・

次はバターをつけて食べて・・・

最後にハムや卵サンドにして食べました♪

フレンチトーストにしても美味しいって聞いたけど・・・
そこまでアレンジするパンが残っていませんでした

他にもアレンジいっぱいありそうですね♪

いちごソースのパンナコッタ♪

035.jpg


   *いちごソースのパンナコッタ*
クリーミーなパンナコッタに甘酸っぱい、いちごのソースをかけて
あります♪

パンナコッタ・・・器で中身が見えませんが・・・
生クリームと牛乳とお砂糖をゼラチンで冷たく固まらせた
ババロアやムースのような感じといえばいいでしょうか(*^_^*)

いちごはお砂糖とレモン汁でふつふつと煮て
果肉が少し残る感じにしました

とっても簡単に出来上がってしまうものです!!

特に特殊な器具などいらず混ぜて冷やすだけですし!
ちょこっとデザートがあるだけで
なんだか満足気分が味わえるものだと思いませんか(*^_^*)

tea time♪

0403a.jpg


アクセサリー紹介が続いていたので今日は息抜きに・・・
お菓子作りのお話でも(*^_^*)

ティータイム♪・・・といっても
このクッキーは・・・ペッパーチーズクッキー
黒コショウとチーズの・・おつまみクッキーです
お酒のおつまみにいいんです〜

ワインとチーズってよくある組み合わせですもんね〜(*^_^*)
最近はめっきり・・・お酒を飲みにバーや居酒屋に行く機会が減りました
ランチやお茶に出かける機会のほうが増えているような・・・
お酒を飲まなかったにしろ・・外食して食事をすることは盛り付けのアイデアや
知らなかった味を発見できる?!と自分に理由をつけて
何かと足を運んだものです 笑

・・・と過去形な文章になってますが今も健在なのでは


稲田多佳子さんのレシピです
とっても優しい味のレシピが好きでよく参考にさせてもらっています!!

今までお菓子作りをしてきて・・・私だけなのかも知れませんが
思ったことは・・・簡単・おいしいといったレシピでないと
リピートして作らないということでしょうか?!

本格的なお味はプロにお任せして
家庭で作れるものを楽しんでますよ♪
それが飽きやすい私が今まで趣味として長続きしたのかもしれません 笑

とはいえども・・・たまには本格的なお菓子作りにも
チャレンジしたい気持ちはないとは言い切れません 

ランチタイム♪

004_convert_20080319135408.jpg


久しぶりにパンを焼きました
ここ最近は焼いていなかったように思います

ハムを生地に巻き巻き
ふわふわパンの出来上がり手ごねで作って頑張った〜って
わりに食べ終わるのは・・あっという間・・
あっけなくランチ終了

つくる過程を楽しんでいるので、いいっかぁということで
時間のある時にしかしないパン作り楽しみました♪


  Template Designed by めもらんだむ RSS

special thanks: web*citron, ARCHIMIXDW99 : aqua_3cpl Customized Version】